Thiên lý là một
nguyên liệu không dễ kết hợp nhưng chúng lại có thể làm được nhiều các món xào
trong thực đơn nau an gia dình. Ngoài việc dùng nấu
canh chua hấp dẫn thì bông thiên lý xào chín tới vừa giòn vừa ngọt chắc chắn là
một món ăn bắt miệng cho bữa cơm hàng ngày của bạn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học
món đơn giản mà quen thuộc nhất từ thiên lý chính là món bông thiên lý xào thịt
bò thơm ngon, các bạn cùng chuẩn bị sẵn sàng nhé!
>> Dùng
dầu ô liu để các món xào ngon và bổ dưỡng
>> Hướng
dẫn mẹo để làm được món bít tết bò ngon nhất
Nguyên
liệu
- Thịt bò:
200g
- Thiên lý:
200g
- Hành khô: 1
củ
- Gừng: 1 nhánh
nhỏ
- Gia vị: Dầu
ăn, muối, bột nêm, dầu
hào.
Chế
biến
- Thịt bò mua về
rửa sạch và thái thành các lát mỏng, ướp cùng với hành khô thái nhỏ và gừng thái
sợi cùng chút dầu
hào.
- Bông thiên lý
nhặt qua, ngâm nước muối rồi rửa
sạch.
- Bắc chảo lên bếp
đợi nóng, cho chút dầu ăn rồi trút thịt bò vào để xào. Dùng lửa lớn và đảo nhanh
để thịt vừa kịp chín tái thì cho ra
đĩa.
- Cho bông thiên
lý vào xào, nêm chút muối và bột nêm cho vừa ăn. Thiên lý vừa tái thì đổ thịt bò
vào để xào chung một chút rồi tắt bếp. Bày ra đĩa để
dùng.
Thiên
lý làm được nhiều các món xào ngon trong cách nau an gia
dinh
Bông thiên lý ăn
vừa mát vừa bổ là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè. Bạn cũng có thể chế biến
các món xào ngon khác với thiên lý để đổi bữa trong nau an gia dinh. Khi mua
thiên lý nhớ chọn loại tươi, giòn và không bị giập nhé. Hãy thử món này ngay bữa
tối nay luôn nào!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét