Tưởng chừng như
khó khăn, tuy nhiên món gà nấu pate hấp dẫn này lại là
một món ăn dễ
làm và
rất gọn gàng, nhanh chóng trong quá trình chuẩn bị lẫn chế biến. Hãy cùng thử
nghiệm công thức đơn giản sau đây các mẹ nhé.
>> Thử
tài nấu ăn ngon cùng bánh hành chiên Hàn Quốc
>> Món
cua lột sốt bơ chanh ngon tuyệt và mới lạ
Nguyên
liệu:
· 6 cái đùi
gà.
· 1 trái
dừa.
· 200gr pate
ngon.
· Cà
rốt.
· Nấm
rơm.
· Tỏi, gia
vị.
Chế
biến:
· Rửa sạch gà, để
ráo nước rồi chặt từng miếng vừa
ăn
· Ướp gà với tỏi
băm, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muống cà phê tiêu, trộn đều và để thấm trong
15 – 20
phút
· Cà rốt cắt khúc
hoặc tỉa hoa, nấm rơm đem ngâm nước muối, cắt bỏ chân rồi rửa sạch qua nước, cắt
đôi
· Hoà 100gr pate
chung với 1 chén nước
dừa
· Làm nóng dầu
trong chảo lớn, cho gà vào xào sơ cho thịt săn
lại
· Cho phần nước
dừa còn dư vào chảo, ngập thịt gà và ninh khoảng 2
phút
· Cho tiếp phần
nước dừa pate vào nấu chung cho đến khi gà chín
mềm
· Dọn ra dùng
ngay, trang trí thêm một ít ngò trên bề
mặt.
Vậy là các bạn
đã làm xong món ăn dễ làm này rồi đấy, có thể dùng cùng với cơm trắng hoặc bánh
mì đều rất ngon nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét