Bài viết sau đây sẽ
hưỡng dẫn từng chi tiết để các mẹ có thể thực hiện món sườn non rim mắm tỏi một
cách hoàn thiện nhất cho gia đình thân thương của mình.
>> Nguyên
liệu giúp nấu món chuối xào dừa hấp dẫn
>> Nguyên
liệu chế biến món cá đuối kho sả ớt hấp dẫn
Nguyên
liệu:
· 500gr sườn non
ngon
· Tỏi, hành khô, hành
tươi
· Gia vị: nước mắm,
đường, muối,
tiêu
Cách
làm mon ngon de
lam:
· Đầu tiên, để món
ngon dễ làm này càng dễ dàng hơn nữa, các mẹ nên chọn sườn có phần xương với màu
tươi sáng, sờ vào không lạnh, không mùi hôi đó là thịt
ngon.
· Chặt nhỏ thịt, luộc
sơ với nước sôi, để nguội. Tỏi dập ra và băm nhỏ, hành tươi cắt rễ và băm
nhỏ
· Cho thịt lên chảo,
chiên vàng cháy các cạnh. Tiếp tục cho đường vào và xào sơ cho đến khi nước sốt
chuyển thành màu
vàng.
· Tiếp theo cho hành
và nước mắm vào khoảng 1 muỗng rồi đảo đều tay. Sau khi thịt đã thấm đều màu
cùng với hành thì dọn ra
dĩa.
· Rắc hành khô (hành
phi) trên mặt đĩa và dùng chung với cơm trắng và rau xà lách.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét