Các món ăn ngon
dễ làm thường là những món chiên nhanh gọn và hấp dẫn cùng lớp vỏ giọn rụm bên
ngoài kết hợp với một loại nhân đặc biệt bên trong. Tương tự phô mai que, món
sữa tươi chiên xù sau đây sẽ là món ngọt hấp dẫn cho các bé nhỏ ở nhà đấy. Các
mẹ hãy bắt tay vào làm buổi xế hằng ngày cho các bé nhé.
>> Nguyên
liệu chế biến món cá kho sả ớt hấp dẫn
>> Chế
biến món sườn non rim mắm tỏi
Nguyên
liệu:
· 400 ml sữa tươi
không
đường
· 60 gr bột bắp
hay bột khoai
tây
· 100 gr bột chiên
xù
· 50 gr
đường
· 20 gr vỏ cam
bào
· 50 ml kem
tươi
· 20 gr
bơ
· 2 quả trứng
gà
· 1/2 muỗng cà phê
bột quế
Cách
nấu món ăn ngon dễ
làm:
· Đánh đều trứng
gà, cho thêm 50ml sữa tươi và bột bắp vào trứng rồi đánh đều tay để hỗn hợp
không vón
cục
· Đổ lượng sữa còn
lại vào tô khác, cho thêm 50gr đường và khuấy đều, đem chưng cách
thuỷ
· Khi sữa nóng,
thêm bơ và vỏ cam vào trộn đều. Tiếp tục cho hỗn hợp bột bắp vào sữa, trộn đều
tay
· Sau khi để nguội
hỗn hợp, đặt chúng vào ngăn đá trong khoảng 4 giờ hoặc qua
đêm
· Cắt hỗn hợp đặc
thành từng thanh dài hoặc từng miếng và lăn thật kĩ qua bột chiên
xù
· Chiên tất cả
trong chảo ngập dầu với lửa lớn, khi các thanh ngả màu vàng đều thì vớt ra và để
ráo dầu.
· Dùng ngay khi
còn nóng
Là một trong các
món ăn ngon dễ làm được thực hiện trong chỉ khoảng 20 phút, các mẹ sẽ có một món
tráng miệng sẵn sàng bất cứ lúc nào cho gia đình mình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét